UnA STORIA LUNGA 50 ANNI

"Impariamo a mangiare bene" cit. Fausto Sarracino

Il titolare nonché gastronomo salumiere Fausto Sarracino ama raccontare ai propri clienti come utilizzare, cucinare e conservare i suoi prodotti. Da oltre 15 anni esegue la stagionatura del formaggio Provolone del Monaco e Prosciutto Crudo di Parma, stagionati in Grotta di tufo proprio a Marano di Napoli.

Questi due prodotti sono il fiore all'occhiello della Selezione Sciaccuttiell.